Unterrichtsmaterialien Biologie: Ernährung

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Bewertung an der Schnittstelle von Biologie und Gesellschaft

Einheit

Bewertung an der Schnittstelle von Biologie und Gesellschaft

Entscheiden und Handeln an der Schnittstelle von Biologie und Gesellschaft erfordert Bewertungskompetenz; Die Bezeichnungen Bewerten und Beurteilen werden unterschiedlich verwendet; Kognitive Kompetenzen sind für den Kompetenzbereich Bewertung zentral; Kompetenzmodelle ermöglichen es, Bewertungskompetenz gezielt zu fördern; Wie Bewertungskompetenz gefördert werden kann

Allgemeine Biologie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

8 Seiten

Allgemeine Biologie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

8 Seiten

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Einheit

Indian Summer

Die Klausuraufgabe für die Oberstufe des Biologieunterrichts zum Stoffwechsel der Pflanzenzelle beschäftigt sich mit Funktion und Struktur verschiedener Plastiden. Eine kurze Betrachtung zum möglichen Selektionsvorteil der dargestellten Stoffwechselvorgänge rundet die Aufgabe ab.

Bäume

11-13. Klasse

Gesamtschule

10 Seiten

Bäume

11-13. Klasse

Gesamtschule

10 Seiten

Einheit

Infografik: Proteine im Vergleich

Diese Infografik zeigt den Proteingehalt tierischer und pflanzlicher Lebensmittel im Vergleich (WWF 2021).

Biologie

1-13. Klasse

Sekundarstufe

1 Seite

Biologie

1-13. Klasse

Sekundarstufe

1 Seite

Einheit

Verdauung & Co.

Ob Mensch, Tier oder sogar einige Pflanzen – wir verdauen und verwerten, was wir aufnehmen. Mit Verdauung im engeren Sinn sind die biochemischen Prozesse der enzymatischen Spaltung der drei langkettigen Nährstoffgruppen Kohlenhydrate, Proteine (Eiweiße) und Lipide (Fette) in resorbierbare Einheiten gemeint. Auch Nukleinsäuren werden verdaut, allerdings nicht primär zum Zweck der Ernährung. Alle Verdauungsenzyme gehören zu den Hydrolasen. Sie werden nicht nur von Einzellern, allen Tieren und Menschen, sondern auch von fleischfressenden Pflanzen wie Venusfliegenfalle und Sonnentau produziert (Beitrag Carmesin). Verdauung im weiteren Sinn geht aber über die reine Biochemie hinaus. Sie schließt alle Prozesse ein, die an der neuronalen und hormonellen Steuerung und Regelung der Verdauungsvorgänge, der Sekretion der Verdauungssäfte, der Bewegung der Muskeln in den Verdauungsorganen und schließlich an der Resorption der Verdauungsprodukte beteiligt sind.

Apoptose

5-13. Klasse

Sekundarstufe

10 Seiten

Apoptose

5-13. Klasse

Sekundarstufe

10 Seiten

Verwandte Themen

Bewegung und Gesundheit

Einheit

Pflanze; Rassenmischung; Rassismus; reizen/Reiz; Samen; Sauerstoff; Schöpfung; Schwimmblase; selektieren/Selektion; Sexismus; sexuell/Sexualität/Sex; Stammbaum; sterben/Tod; steuern/regeln; Stoffkreislauf; Stoffwechsel; Symbiose; System

Biologie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

78 Seiten

Biologie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

78 Seiten

Einheit

Von wegen vegetarisch!

Sie ist schön. Sie ist sensibel. Sie ist grausam. Und Insekten gehören zu ihrer Leibspeise. Die Rede ist nicht von einem tückischen Raubtier, sondern von der fleischfressenden Venusfliegenfalle. Von Charles Darwin als eine der „wunderbarsten Pflanzen der Welt“ bezeichnet, hält die Faszination für dieses grüne Lebewesen bis heute an. Zwei innovative Schülerexperimente versprechen ein spannendes, emotionales Lernen am lebenden Objekt.

Biologie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Biologie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Fotosynthese sehen - das geht!: Stoffwechselvorgänge durch Versuche begreifbar machen

Einheit

Fotosynthese sehen - das geht!: Stoffwechselvorgänge durch Versuche begreifbar machen

Das Thema Stoffwechsel spannend unterrichten? – Kein Problem, wenn man einige Punkte beachtet. Dass Stoffwechselvorgänge für SuS oft nicht so interessant sind, liegt unter anderem daran, dass sie sie nicht sehen können und es viel Abstraktionsvermögen erfordert, sich die Abläufe vorzustellen.

Biologie

6-8. Klasse

Sekundarstufe 1

4 Seiten

Biologie

6-8. Klasse

Sekundarstufe 1

4 Seiten