Unterrichtsmaterialien Biologie: Grundnährstoffe
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Grundsätze des naturwissenschaftlichen ArbeitensArbeiten im Team; Führen einer Arbeitsmappe; Texte erfassen in fünf Schritten; Versuche planen, durchführen und auswerten; Versuchsprotokoll; Anfertigen einer schematischen Zeichnung; Anfertigen einer Sachzeichnung; Modelle verwenden; Modelle gestalten; Werte ablesen und in Tabellen festhalten; Werte in Diagrammen darstellen; Diagramme mit dem Computer gestalten
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Nützliche KnöllchenKohlenhydrate, Eiweiße und Fette – dies sind die Grundnährstoffe einer ausgewognenen Ernährung. Eiweiße finden sich vor allem in tierischen Lebensmitteln, wie Fleisch, Eier und Milch. Die meisten pflanzlichen Nahrungsmittel enthalten nur wenig Eiweiß. Eine große Ausnahme sind Hülsenfrüchte, wie Linsen und Bohnen. Ihr Eiweißreichtum beruht auf einer Symbiose zwischen Hülsenfrüchtlern und Bakterien.
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ErnährungDas vorliegende Material stellt mehrere Lernstationen zum Thema 'Ernährung' zur Verfügung. Die Schülerinnen und Schüler befassen sich dabei u.a. mit der Lebensmittelpyramide, mit den Grundnährstoffen sowie mit den Verdauungsorganen des Menschen.
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Wer ist mit wem verwandt? - Modellierung phylogenetischer Stammbäume auf Grundlage molekularer DatenDieser Beitrag thematisiert die Modellierung phylogenetischer Stammbäume auf der Grundlage molekularer Daten. Dabei erläutert er drei Unterrichtsschritte zum Ablauf.
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Pflanzenernährung - Teil 3Organische Substanz des Bodens; Nährstoffbindung im Boden; Nährstoffverfügbarkeit; Fernerkundung und GPS; Nährstoffbilanz; Organische Düngemittel; Mineralische Düngemittel; Schadelemente
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