Unterrichtsmaterialien Biologie: Nahrungsmittelindustrie
17 MaterialienIn über 17 Dokumenten und Arbeitsblättern für das Fach Biologie: Nahrungsmittelindustrie findest du schnell die passenden Inhalte für deine nächste Stunde. Jetzt kostenlos testen und mehr Materialien nach der Anmeldung entdecken!
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Einheit
Zusatzaufgabe B: Essen in den MedienIn dieser Einheit notieren die SuS über mehrere Tage hinweg Versprechungen der Lebensmittelindustrie in einer Tabelle. Anschließend werden verschiedene Aspekte der Werbung besprochen. Ebenfalls werden u. a. Light-Produkte und das Schönheitsbild in der Werbung betrachtet. Dazu recherchieren die SuS im Internet und in Prospekten. Abschließend erstellen sie eine Collage zur Thematik.
Bewegung und Gesundheit
5-10. Klasse
Sekundarstufe 1
6 SeitenBewegung und Gesundheit5-10. KlasseSekundarstufe 16 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Weiterführende Aufgabe B: Haltbar bis…Zu Beginn der Unterrichtseinheit befragt die Lehrperson die SuS, wie verschiedenes Obst der Saison verarbeitet werden kann. Anschließend sehen sich die SuS einen Erklärfilm an und bearbeiten ein Arbeitsblatt zum Thema "Frisch, gefroren oder fertig?". Hier vergleichen sie die Lagerung, Zusatzstoffe und Zubereitung von Lebensmitteln.
Bewegung und Gesundheit5-10. KlasseSekundarstufe 16 SeitenBewegung und Gesundheit5-10. KlasseSekundarstufe 16 Seiten
video
Ökobilanz: Heimisches und importiertes ObstIm Supermarkt können wir Obst aus aller Welt kaufen. Der Film zeigt auf, welche Art von Obst in der Herstellung und bei der Anlieferung am umweltfreundlichsten ist. Anhand des CO2-Fußabdrucks und der Energiebilanz wird verdeutlicht, dass saisonale, regionale und Bioprodukte am umweltfreundlichsten sind.
Nahrungsmittelindustrie5-13. KlasseSekundarstufeNahrungsmittelindustrie5-13. KlasseSekundarstufe
Einheit
Weiterführende Aufgabe C: Kochen, Dünsten, BratenVorbereitend zur Einheit erhalten die SuS den Beobachtungsbogen zur Thematik "Woher kommt unser Essen?". Bei diesem notieren sie eine Woche lang, woher ihre Lebensmittel kommen. Die Ergebnisse der Bögen werden im Plenum besprochen und ausgewertet. Anschließend sehen sich die SuS den Erklärfilm zur Thematik an und bearbeiten ein zugehöriges Arbeitsblatt.
Nahrungsmittelindustrie5-10. KlasseSekundarstufe 19 SeitenNahrungsmittelindustrie5-10. KlasseSekundarstufe 19 SeitenVerwandte Themen
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Gesund kochen! - ON! ReportageEin verantwortungsvoller Umgang mit der eigenen Ernährung muss gelernt und eingeübt werden. Erklärt wird, was der Körper für eine ausgewogene Ernährung braucht, welche Lebensmittel die Nährstoffe liefern und wie man ganz einfach gesund kochen kann. Zusatzmaterial: Arbeitsmaterialien für den Unterricht; Medienpädagogischer Projektvorschlag.
Nahrungsmittelindustrie5-10. KlasseSekundarstufe 1Nahrungsmittelindustrie5-10. KlasseSekundarstufe 1
Einheit
Basisaufgabe B: Alles Öko? Logisch.In dieser Einheit geht es um ökologische und biologische Lebensmittel, die in Deutschland durch das sogenannte Bio- Siegel gekennzeichnet werden. Zu Beginn der Einheit erhalten die SuS ein Quiz zum Film. Anschließend lesen sie sich bspw. einen Sachtext zu Vor- und Nachteilen ökologischer Lebensmittel durch.
Nahrungsmittelindustrie8-10. KlasseSekundarstufe 16 SeitenNahrungsmittelindustrie8-10. KlasseSekundarstufe 16 Seiten
video
Was bedeutet Bio? - ErklärfilmIn dieser Einheit geht es um ökologische und biologische Lebensmittel, die in Deutschland durch das so genannte Bio- Siegel gekennzeichnet werden.
Nahrungsmittelindustrie8-10. KlasseSekundarstufe 1Nahrungsmittelindustrie8-10. KlasseSekundarstufe 1
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