Unterrichtsmaterialien Biologie: Nahrungsmittelindustrie
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17 Materialien
Einheit
Beispiele für physiologische Wirkungen von Naturstoffen in Nahrungsmitteln und ArzneipflanzenSind Antioxidanzien gesund?; Endokrine Wirkungen von Naturstoffen; Beeinflussung neuronaler Funktionen
Anatomie und Funktionen der Wurzel
10-13. Klasse
Sekundarstufe 2
86 SeitenAnatomie und Funktionen der Wurzel10-13. KlasseSekundarstufe 286 SeitenTesten kostet nichts
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CO2-Fußabdruck von NahrungspflanzenM1 Botanische Merkmale von Banane und Weizen; M2 Woher kommen in Deutschland erhältliche Bananen?; M3 Ökobilanz von Importbananen und heimischem Getreide; M4 Vergleich der Klimabilanz von Lebensmitteln; M5 Kulturgeschichte von Bananen und Weizen; M6 Versuch zur Quellung und Keimung von Dinkelkörnern
Biologie9-11. KlasseBerufliche Schule11 SeitenBiologie9-11. KlasseBerufliche Schule11 Seiten
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Energie, Nahrung und Verdauung: die physiologischen Aspekte der NahrungsökologieEnergiehaushalt (Metabolismus); Nahrung als Energie- und Nährstofflieferant; Ernährungstypen; Verdauungssysteme; Nahrungsstrategien der Herbivoren; Effizienz der Assimilation; Energiebalance und Kondition
Bewegung und Gesundheit10-13. KlasseSekundarstufe 252 SeitenBewegung und Gesundheit10-13. KlasseSekundarstufe 252 Seiten
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Nahrungsmittel und GesundheitEnergieverbrauch; Joghurt ist gesund; Schönheit von Haut und Haar; Nahrung bei Stress; Gesundheit und Abwehrkräfte; Gut für Darm und Verdauung; Das Material, aus dem die Knochen sind; Kräuter fürs Wohlbefinden; Gewürze; Lernfitmacher und Gedächtniskiller; Warum Zusatzstoffe?; Zusatzstoffe und ihre Wirkungen; Light-Produkte – gar nicht so leicht; Regeln für eine gesunde Ernährung
Biologie5-8. KlasseSekundarstufe 115 SeitenBiologie5-8. KlasseSekundarstufe 115 SeitenVerwandte Themen
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Zusatzaufgabe A: Wenn Nahrung krank machtNahrungsmittel können dem Körper nicht nur Gutes tun, manchmal stecken auch schädliche Inhaltsstoffe darin. Problematische Zusammenhänge werden in der Unterrichtseinheit betrachtet, gleichzeitig wird eine verängstigten Ernährungsweise entgegen gewirkt und eine bewusst gefördert.
Biologie5-10. KlasseSekundarstufe 18 SeitenBiologie5-10. KlasseSekundarstufe 18 Seiten
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Basisaufgabe B: Nahrungspuzzle im MagenDie Aufspaltung der Nahrung in verschiedene Nährstoffe ist eine zentrale Aufgabe der Verdauung. Die Kenntnis des biologischen Ablaufes sensibilisiert den Blick der SuS für Nahrung als Zusammensetzung von Nährstoffen und macht die Bedeutung einer abwechslungsreichen Ernährung für einen gesunden Körper deutlich.
Biologie5-10. KlasseSekundarstufe 17 SeitenBiologie5-10. KlasseSekundarstufe 17 Seiten
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Gute Nahrungsverwertung als NachteilGute Nahrungsverwertung als Nachteil
Nahrungsmittelindustrie5-13. KlasseSekundarstufe8 SeitenNahrungsmittelindustrie5-13. KlasseSekundarstufe8 Seiten
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