Unterrichtsmaterialien Biologie: Stoffwechsel
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Verdauung & Co.Ob Mensch, Tier oder sogar einige Pflanzen – wir verdauen und verwerten, was wir aufnehmen. Mit Verdauung im engeren Sinn sind die biochemischen Prozesse der enzymatischen Spaltung der drei langkettigen Nährstoffgruppen Kohlenhydrate, Proteine (Eiweiße) und Lipide (Fette) in resorbierbare Einheiten gemeint. Auch Nukleinsäuren werden verdaut, allerdings nicht primär zum Zweck der Ernährung. Alle Verdauungsenzyme gehören zu den Hydrolasen. Sie werden nicht nur von Einzellern, allen Tieren und Menschen, sondern auch von fleischfressenden Pflanzen wie Venusfliegenfalle und Sonnentau produziert (Beitrag Carmesin). Verdauung im weiteren Sinn geht aber über die reine Biochemie hinaus. Sie schließt alle Prozesse ein, die an der neuronalen und hormonellen Steuerung und Regelung der Verdauungsvorgänge, der Sekretion der Verdauungssäfte, der Bewegung der Muskeln in den Verdauungsorganen und schließlich an der Resorption der Verdauungsprodukte beteiligt sind.
Apoptose
5-13. Klasse
Sekundarstufe
10 SeitenApoptose5-13. KlasseSekundarstufe10 SeitenTesten kostet nichts
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Kinetik mikrobieller StoffwandlungsprozesseNährstofftransport im Medium; Wachstum einzelliger Mikroorganismen; Erhaltungsstoffwechsel von Mikroorganismen; Modell für einen kontinuierlich geführten mikrobiellen Prozess; Modell für einen kontinuierlich geführten mikrobiellen Prozess mit partieller Biomasse-Rückführung
Bewegung und Gesundheit10-13. KlasseSekundarstufe 221 SeitenBewegung und Gesundheit10-13. KlasseSekundarstufe 221 Seiten
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Drei wichtige Hormone für den StoffwechselHunger und Körpergewicht werden durch diese drei wichtigen Hormone beeinflusst: Leptin, Insulin und Ghrelin. Gemeinsam regulieren sie maßgeblich unseren Stoffwechsel.
Biologie5-10. KlasseSekundarstufe 1Biologie5-10. KlasseSekundarstufe 1
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Blutzucker und BlutzuckerspiegelBei der Verdauung werden Kohlenhydrate unter anderem in Glucose aufgespalten. Der Blutzuckerspiegel steigt. Der Film zeigt, wie das Insulin die Glucose als Energielieferant in die Zellen transportiert. Es wird erklärt, wie der Blutzuckerspiegel konstant gehalten wird und was zu Diabetes führen kann.
Biologie5-10. KlasseSekundarstufe 1Biologie5-10. KlasseSekundarstufe 1Verwandte Themen
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Was entstand zuerst? - Fotosynthese oder Atmung? Stoffwechselprozesse evolutionär erklärenDie SuS verstehen die Cyanobakterien als biochemische Alleskönner und beschäftigen sich mit der Wirkung von Enzymen. Des Weiteren recherchieren sie die Coexistenz von Autotrophie und Heterotrophie in Pflanzenteilen. Abschließend reflektieren die SuS die Relevanz von Altruismus bei Pflanzen.
Atmung und Herz5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenAtmung und Herz5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
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Arbeitsweise der EnzymeEnzyme sind ein wichtiger Teil der menschlichen Verdauung. Dieser Film zeigt, wie sie im Dünndarm die Nahrungsmoleküle aufspalten, so dass diese den Zellen zugeführt werden können. Der Verdauungsvorgang wird nachvollzogen, und es wird sowohl auf die verschiedenen Enzyme als auch ihre Entstehung eingegangen.
Biologie5-13. KlasseSekundarstufeBiologie5-13. KlasseSekundarstufe
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VerdauungÜber die Nährstoffe in unserem Essen bekommen wir neue Energie. Dafür muss der Körper die Nahrung aber erst verdauen. Pom und seine Freunde lernen, was im Mund, in der Speiseröhre, im Magen, im Dünndarm und im Dickdarm mit der Nahrung passiert. Octavius fasst danach alle Informationen noch einmal zusammen.
Biologie2-6. KlasseGrundschuleBiologie2-6. KlasseGrundschule
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