Unterrichtsmaterialien Chemie: Aminosäuren im Allgemeinen
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Organische ChemieZur Einführung; Kohlenwasserstoffe; Die Vielfalt organischer Moleküle; Verbindungen mit funktionellen Gruppen
Aminosäuren im Allgemeinen
10-13. Klasse
Sekundarstufe 2
120 SeitenAminosäuren im Allgemeinen10-13. KlasseSekundarstufe 2120 SeitenTesten kostet nichts
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MINT Zirkel - Ausgabe 02, Mai 2012MINT Zirkel - Ausgabe 02, Mai 2012
Aminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe16 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe16 Seiten
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GrundlagenEinleitung; Die Zelle
Aminosäuren im Allgemeinen10-13. KlasseSekundarstufe 294 SeitenAminosäuren im Allgemeinen10-13. KlasseSekundarstufe 294 Seiten
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Naturkosmetik aus der Ostsee - Das ParIS-Kiel-ProjektIm Folgenden wollen wir über die Planung und Durchführung des ParIS-Unterrichtsprojekts „Seifen und Tenside“ an der Freien Waldorf Schule Kiel berichten, das wir im Rahmen des Chemie-Praktikums der Jahrgangsstufe 10 realisiert haben. Für die Durchführung dieses Praktikums standen vier Unterrichtsstunden pro Woche zur Verfügung. Das Praktikum dauerte sechs Wochen. Vier Lerngruppen mit je 12 bis 15 Schülerinnen und Schüler beteiligten sich.
Aminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
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Christstollen und WeihnachtsbratenEin gelungenes Festessen ist der Verdienst engagierter und kreativer Köche. Aus dem Überschneidungsbereich lebensmittelchemischer Kenntnisse mit den unterschiedlichsten praktischen Fertigkeiten der Zubereitung resultieren Kompositionen aus Aroma, Geschmack und Farbe. Und selbst ein Starkoch, der „ganz auf Chemie zu verzichten glaubt“, lebt tatsächlich „von der Chemie“. Denn all das, was über die Sinne wahrgenommen werden kann, lässt sich aus chemischer Sicht z. B. unter dem Stichwort „Maillard-Reaktion“ zusammenfassen.
Aminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
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Schule und Berufsbildungswerk - Durchführung eines Schülerpraktikums an einer beruflichen AusbildungsstätteSchule und Berufsbildungswerk - Durchführung eines Schülerpraktikums an einer beruflichen Ausbildungsstätte
Aminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
Von der Alltagserfahrung zur Fachsystematik - Organische Chemie in der Sekundarstufe IVon der Alltagserfahrung zur Fachsystematik - Organische Chemie in der Sekundarstufe I
Aminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
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