Unterrichtsmaterialien Chemie: Ansetzen und Mischen von Lösungen

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Einheit

Laugen – lecker oder gefährlich?

Auf der Farbfolie M 1 sehen die Schülerinnen und Schüler laugenhaltige Lebensmittel, Putzmittel und Medikamente. Sie erkennen, dass Laugen vielfältige Wirkungsweisen haben und uns in unterschiedlichsten Alltagssituationen begegnen. Auf der Lösungsseite von M 1 finden Sie ein Experiment, das Sie gut als Abschluss des Themas „Laugen“ verwenden können: Wir backen Brezeln. Hierzu sollten ein lebensmittelgeeigneter Kühlschrank sowie ein Ofen zur Verfügung stehen.