Unterrichtsmaterialien Chemie: Extraktion
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Chemie
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Gemische lassen sich trennen – Durchführung eines Lernzirkels zu TrennmethodenTrennung von Gemischen – Extraktion; Trennung von Gemischen - Chromatographie; Trennung von Gemischen – Destillation; Trennung von Gemischen – Abdampfen; Trennung von Gemischen – Dekantieren, Magnetscheiden, Filtrieren; Trennung von Gemischen im Teilchenmodell
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Ein Kristalltagebuch erstellenEin Kristalltagebuch erstellen - Vergleich von analogen und digitalen Dokumentationsformen
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Seife aus Chips - wie man mithilfe von Fetten Fettflecken entferntM1a Die Extraktion mithilfe des Soxhlet-Verfahrens; M1b Die Extraktion mithilfe des Soxhlet-Verfahrens; M2 Die Spaltung von Fettsäureestern mittels Natronlauge; M3 Vorsicht, heiß und fettig – Aufbau und Eigenschaften von Fetten; M4 Fit für den Leistungskurs? – Ein Wettbewerb zur Erklärung der chemischen Hintergründe des Versuchs
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Versuchskartei: Extraktion von Iod aus Iod-Kaliumiodid – Ein Vergleich möglicher Extraktionsmittel / Extraktion von Iod aus Betaisodona®-Lösung mit MTBEVersuchskartei: Extraktion von Iod aus Iod-Kaliumiodid – Ein Vergleich möglicher Extraktionsmittel / Extraktion von Iod aus Betaisodona®-Lösung mit MTBE
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Teebeutel statt Soxhlet-Apparat - Funktionsprinzipien erkennenIm Rahmen des Schülerprojektes „Sojaöl und Kakaobutter“, welches im „Alfried Krupp-Schülerlabor“ der Ruhr- Universität Bochum angeboten wird, isolieren die SuS zunächst Kakaobutter aus Kakaobohnen bzw. Sojaöl aus Sojabohnen, bevor sie anschließend die Fette charakterisieren. Bei der Fett-Isolierung kommt eine klassische Fachmethode des Naturstoffchemikers zum Einsatz – die Extraktion nach Soxhlet. Durch eine Begleituntersuchung soll das Verständnis für das Funktionsprinzip dieser Trennungsmethode ermittelt werden.
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