Unterrichtsmaterialien Chemie: Glucose

17 Materialien

In über 17 Dokumenten und Arbeitsblättern für das Fach Chemie: Glucose findest du schnell die passenden Inhalte für deine nächste Stunde. Jetzt kostenlos testen und mehr Materialien nach der Anmeldung entdecken!

Fach

Auswählen

BiologieChemieDeutsch als Zweitsprache Deutsch Didaktik & Methodik Englisch Erdkunde Französisch Geschichte Kunst Latein Mathematik Musik Philosophie Physik Politik Religion Spanisch Sport Wirtschaft

Schultyp

Auswählen

Grundschule Hauptschule Realschule Gesamtschule Gymnasium Förderschule Berufliche Schule Sekundarstufe I Sekundarstufe II

Klassenstufe

Auswählen

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Verlag

Auswählen

Ärzte Ohne Grenzen Auer Verlag Aulis Bange Verlag Betzold BMVI Carl-Auer Verlag Deutsche Flugsicherung dpa-infografik EDEOS eDidact elk Verlag Ernst Klett Sprachen ESRI Freiwillige Selbstkontrolle Multimedia Friedrich Verlag Herolé Klett Kallmeyer Klett Lerntraining Klett MEX Klinkhardt Klippert Medien Langenscheidt Lernbiene Let's MINT Medienblau MedienLB Mildenberger Verlag Oxfam Persen Verlag Picture-Alliance PONS RAABE SchiLf Akademie Schulfilme im Netz scolix TerraX UNICEF UTB Vandenhoeck & Ruprecht Welttierschutzgesellschaft Wheelmap YAEZ

17 Materialien

Übermäßiger Lakritzgenuss – was passiert im Körper?

Einheit

Übermäßiger Lakritzgenuss – was passiert im Körper?

Biochemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

2 Seiten

Biochemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

2 Seiten

Testen kostet nichts

Probiere meinUnterricht 14 Tage lang aus. Kündigst du während deiner Probezeit, entstehen für dich keine Kosten. 🚀

Jetzt kostenlos testen

Einheit

Klausur I

Die SuS schreiben eine Klausur mit fünf Aufgaben. Sie geben Reaktionsgleichungen an, benennen und berechnen die Masse der Reaktionsprodukte und erläutern den Reaktionstyp. Anhand einer Skizze ermitteln sie den physikalischen Brennwert eines Stoffes sowie die Wärmekapazität.

Ausgangstoffe und Reaktionsprodukte

11-13. Klasse

Gymnasium

2 Seiten

Ausgangstoffe und Reaktionsprodukte

11-13. Klasse

Gymnasium

2 Seiten

Naturstoffe – Biochemie: Kohlenhydrate – Monosaccharide

Einheit

Naturstoffe – Biochemie: Kohlenhydrate – Monosaccharide

Chiralität, Enantiomerie; Optische Aktivität; Polarimeter; Fischer-Projektion; Monosaccharide; Glucose; Haworth-Projektion; Mutarotation; Fructose – eine Ketose; Ringformen der Fructose

Biochemie

7-13. Klasse

Gymnasium

10 Seiten

Biochemie

7-13. Klasse

Gymnasium

10 Seiten

Vom „Blue Bottle“ zum Baumannschen Versuch - Didaktische Analyse von Modellversuchen zur Biokatalyse

Einheit

Vom „Blue Bottle“ zum Baumannschen Versuch - Didaktische Analyse von Modellversuchen zur Biokatalyse

Die SuS lernen über Redox-Reaktionen als Prinzip biochemischer Prozesse, indem sie selbstständig Modellversuche durchführen. Die didaktische und fachliche Analyse unterstützt die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.

Biochemie

11-13. Klasse

Sekundarstufe 2

6 Seiten

Biochemie

11-13. Klasse

Sekundarstufe 2

6 Seiten

Verwandte Themen

Aminosäuren im Allgemeinen

Fette

Fructose

Glycerin

Räumlicher Bau und Isomerie

Saccharide

Vitamine

Einheit

Arbeitsblätter - Teil 6

Methanol; Glucose und Stärke – Struktur und Eigenschaft; Nachweis von Glucose und Stärke; Kunststoff aus Erdöl und Erdgas; Verbrennung – Brandbekämpfung; Korrosion – Korrosionsschutz

Biochemie

7-9. Klasse

Sekundarstufe 1

12 Seiten

Biochemie

7-9. Klasse

Sekundarstufe 1

12 Seiten

Einheit

Lehrtexte - Teil 3

Experiment 1 – Elemente von Kohlenhydraten; Experiment 2 – Schwarze Schlange; Experiment 3 – Hydrolyse von Saccharose; Experiment 4 – Stärke zerlegen; Experiment 5 – Spiegelnachweis von Glucose; Experiment 6 – Der Silberspiegel im Reagenzglas; Experiment 7 – Stärke – Iod-Kaliumiodid; Experiment 8 – Zucker liefert Energie; Experiment 9 – Die zwei Formen der Stärke

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

9 Seiten

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

9 Seiten

video

Kohlenhydrate

Als Kohlenhydrate, auch Saccharide genannt, werden alle Substanzen mit der Summenformel Cn(H2O)n bezeichnet. Kohlenhydrate bilden die Grundlage der Ernährung. In Form von Stärke, Glucose (Traubenzucker), Fructose (Fruchtzucker), Lactose (Milchzucker) und Saccharose (Rüben-, Rohr- oder Haushaltszucker) sind sie uns als Lebensmittel bekannt. Wichtige Kohlenhydrat-Lieferanten sind Kartoffeln und Getreide, wie Reis, Weizen, Mais, Hirse, Roggen und Hafer. Die vielfältigen Kohlenhydrate in unseren Lebensmitteln werden vorgestellt. Es wird erklärt, was Polysaccharide, Disaccharide und Monosaccharide sind, in welchen Lebensmitteln sie vorkommen und wie sie aufgebaut sind. Des Weiteren wird auf die unterschiedliche Herkunft der Stärke, Stärkeabbauprodukte, Geliermittel sowie Zuckeralkohole in Süßwaren eingegangen. Der Film zeigt, wie verschiedene Substanzarten über chemische Verfahren nachgewiesen werden können. Zusatzmaterial: 14 Arbeitsblätter; 20 Testaufgaben; Ergänzende Materialien; 5 Arbeitsblätter für interaktive Whiteboards.

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

1 2 3

Testen kostet nichts

Probiere meinUnterricht 14 Tage lang aus. Kündigst du während deiner
Probezeit, entstehen für dich keine Kosten. 🚀

Jetzt kostenlos testen