Unterrichtsmaterialien Chemie: Phasendiagramm
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Vielseitiger Kohlenstoff - Diamanten erzählen eine „heiße“ GeschichteVielseitiger Kohlenstoff - Diamanten erzählen eine „heiße“ Geschichte
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Mit Informationen umgehen - Übersetzungen zwischen verschiedenen DarstellungsformenMit Informationen umgehen - Übersetzungen zwischen verschiedenen Darstellungsformen
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Die „In-Phase-Überlappung“ von Orbitalen führt zur Ausbildung verschiedener chemischer AtombindungenAuf den Spuren eines Nobelpreisträgers: das Hybridisierungskonzept von Linus Pauling; Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen in Molekülen – das Hybridisierungskonzept am Beispiel von Ethan, Ethen und Ethin; Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen – Hilfekarten; Orbitalformen der Hybridorbitale; Orbitalbilder der Moleküle Ethan, Ethen und Ethin
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Lehrtexte - Teil 2Die chemischen Eigenschaften der Halogene; Die Familie der Halogene; Halogene bilden Salze; Konkurrenten verdrängen sich; Konkurrenz um Elektronen; Halogene als Bleichmittel; Broms Reaktionen mit Metallen; Broms Reaktion mit Natrium; Bromknallgas; Iod im Speisesalz nachweisen; Iod schmilzt nicht; Iod schmilzt doch; Iods Reaktionen mit Metallen; Brom zersetzt Kupfer; Darstellung der Halogenwasserstoffe; Broms Reaktion mit Aluminium; Iodierung unserer Lebensmittel
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Modellexperimente - Zwischen Anschauungselement und ErkenntnisgewinnungWas versteht man eigentlich unter Modellexperimenten? Was haben Modellexperimente mit Modellen zu tun? Welche Bedeutung kommt dem Begriff in den Bildungsstandards zu? Wie lassen sich Modellexperimente im Chemieunterricht sinnvoll einsetzen?
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Die ambivalente Wirkung von Mikroorganismen und Enzymen in LebensmittelnMikroorganismen; Enzyme; Die Hemmung von Mikroorganismen und Enzymen
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