Unterrichtsmaterialien Chemie: Salze
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Säuren und Laugen in der KörperpflegeDie SuS vergleichen Säuren und Laugen, indem sie Informationen lesen, Lückentexte ausfüllen und eine Tabelle vervollständigen. In verschiedenen Stationen untersuchen sie Säuren und Laugen z.B. auf ihren pH-Wert, indem sie Versuche durchführen. Didaktische Erläuterungen und Lösungen sind im Anhang enthalten.
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Lehrtexte - Teil 2Chemische Stoffe im Haushalt; Chemische Stoffe im Haushalt (Lösung); Chemische Backtriebmittel; Chemische Backtriebmittel (Lösung); Lebensmittelzusatzstoffe; Lebensmittelzusatzstoffe (Lösung); Lebensmittelzusatzstoffe - Klassen; Lebensmittelzusatzstoffe – Klassen (Lösung); Säuren und Basen in Produkten; Säuren und Basen in Produkten (Lösung); Experiment mit dem Emulgator; Experiment mit dem Emulgator (Lösung); Wasser und Fette; Wasser und Fette (Lösung); Vorsicht Chemikalien!; Vorsicht Chemikalien! (Lösung); Gefahrstoffkennzeichnung; Gefahrstoffkennzeichnung (Lösung); Verbrauchertipps; Verbrauchertipps (Lösungen)
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Lehrtexte - Teil 2Die chemischen Eigenschaften der Halogene; Die Familie der Halogene; Halogene bilden Salze; Konkurrenten verdrängen sich; Konkurrenz um Elektronen; Halogene als Bleichmittel; Broms Reaktionen mit Metallen; Broms Reaktion mit Natrium; Bromknallgas; Iod im Speisesalz nachweisen; Iod schmilzt nicht; Iod schmilzt doch; Iods Reaktionen mit Metallen; Brom zersetzt Kupfer; Darstellung der Halogenwasserstoffe; Broms Reaktion mit Aluminium; Iodierung unserer Lebensmittel
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Kraftfahrzeuge werden umweltfreundlicher - Ein Latentwärmespeicher verringert den KraftstoffverbrauchKraftfahrzeuge werden umweltfreundlicher - Ein Latentwärmespeicher verringert den Kraftstoffverbrauch
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Spannungsreihe der Halogene: HauptversucheDie SuS führen unter Zuhilfenahme einer Kamera mit Projektion einen Versuch zur Spannungsreihe durch. Die Durchführung ist im Material beschrieben und Vorschläge zur Auswertung und Lösung der Aufgaben enthalten.
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Spannungsreihe der Halogene: VorversucheDas Material enthält einen Versuch mit benötigten Materialien, Chemikalien und Beschreibungen zur Durchführung. Die Beobachtungen werden von den SuS in einer Tabelle eingetragen. Weitere Aufgaben werden anschließend in Einzelarbeit gelöst.
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Säure-Base-ReaktionenGrundlagen; Definitionen für Säuren und Basen; Korrespondierende Säure-Base-Paare; Das Ionenprodukt des Wassers; pH-Wert, pOH-Wert; Stärke von Säuren und pKS-Wert; Stärke von Basen und pKB-Wert; Berechnung von pH-Werten; Starke Säuren und starke Basen; Schwache Säuren und schwache Basen; Pufferlösungen; Henderson-Hasselbalch-Gleichung; Titration und Titrationskurven; Säure-Base-Titrationen; Indikatoren; Starke Säure; Schwache Säure; Starke Lauge und schwache Lauge; Halbäquivalenzpunkt, Bestimmung des pKS-Werts
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