Unterrichtsmaterialien Biologie: Verdauung
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Verdauung & Co.Ob Mensch, Tier oder sogar einige Pflanzen – wir verdauen und verwerten, was wir aufnehmen. Mit Verdauung im engeren Sinn sind die biochemischen Prozesse der enzymatischen Spaltung der drei langkettigen Nährstoffgruppen Kohlenhydrate, Proteine (Eiweiße) und Lipide (Fette) in resorbierbare Einheiten gemeint. Auch Nukleinsäuren werden verdaut, allerdings nicht primär zum Zweck der Ernährung. Alle Verdauungsenzyme gehören zu den Hydrolasen. Sie werden nicht nur von Einzellern, allen Tieren und Menschen, sondern auch von fleischfressenden Pflanzen wie Venusfliegenfalle und Sonnentau produziert (Beitrag Carmesin). Verdauung im weiteren Sinn geht aber über die reine Biochemie hinaus. Sie schließt alle Prozesse ein, die an der neuronalen und hormonellen Steuerung und Regelung der Verdauungsvorgänge, der Sekretion der Verdauungssäfte, der Bewegung der Muskeln in den Verdauungsorganen und schließlich an der Resorption der Verdauungsprodukte beteiligt sind.
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Von wegen vegetarisch!Sie ist schön. Sie ist sensibel. Sie ist grausam. Und Insekten gehören zu ihrer Leibspeise. Die Rede ist nicht von einem tückischen Raubtier, sondern von der fleischfressenden Venusfliegenfalle. Von Charles Darwin als eine der „wunderbarsten Pflanzen der Welt“ bezeichnet, hält die Faszination für dieses grüne Lebewesen bis heute an. Zwei innovative Schülerexperimente versprechen ein spannendes, emotionales Lernen am lebenden Objekt.
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Gesunde Ernährung und Verdauung - Teil 2Mein Essprotokoll; Gesunde Ernährung; Der Weg der Nahrung durch den Körper; Verdauung in Magen und Darm; Lernkontrolle gesunde Ernährung und Verdauung
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Gesunde Ernährung und Verdauung - Teil 1Gesunde Ernährung – Nährstoffe; Die Nährstoffgruppe der Eiweiße; Die Nährstoffgruppe der Kohlenhydrate; Die Nährstoffgruppe der Fette; Vitamine und Mineralstoffe
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Arbeitsweise der EnzymeEnzyme sind ein wichtiger Teil der menschlichen Verdauung. Dieser Film zeigt, wie sie im Dünndarm die Nahrungsmoleküle aufspalten, so dass diese den Zellen zugeführt werden können. Der Verdauungsvorgang wird nachvollzogen, und es wird sowohl auf die verschiedenen Enzyme als auch ihre Entstehung eingegangen.
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VerdauungÜber die Nährstoffe in unserem Essen bekommen wir neue Energie. Dafür muss der Körper die Nahrung aber erst verdauen. Pom und seine Freunde lernen, was im Mund, in der Speiseröhre, im Magen, im Dünndarm und im Dickdarm mit der Nahrung passiert. Octavius fasst danach alle Informationen noch einmal zusammen.
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Vverdauen/Verdauung; verschieden/verschiedenartig; verwandt/Verwandtschaft; verschwören/Verschwörung; vielfältig/Vielfalt
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